Jezik s fižolom
12.05.2021
V okviru običajev v Kortah - praznične jedi - predstavljamo jezik s fižolom, nekoč obvezno jed za praznik Kristusovega vnebohoda (40 dni po veliki noči). To je enolončnica, ki so jo naše none pripravljale s sezonsko zelenjavo (koromačem, bledežem in špinačo; namesto fižola so lahko uporabile mladi grah) in je bila v različicah na mizi vso pomlad.